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綠豆粉絲

綠豆粉絲
綠豆淀粉經(jīng)發(fā)酵后,蛋白質溶解于水中,而淀粉沉淀析出。倒去上層酸漿水(留作下次發(fā)酵用),再過濾取下層淀粉,曬至半干即可制作綠豆粉絲。 山東綠豆粉絲主要是由綠豆、淀粉制作而成。這種綠豆粉絲的營養(yǎng)價值非常的豐富,可以有效的抗菌消炎,還可以降低血管內(nèi)的膽固醇,從而起到一定的降血壓、降血脂的功效。 山東綠豆粉絲對葡萄球菌.......《查看更多》
發(fā)布時間:2021-01-13
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